Все больше и больше мастеров, как и простых домовладельцев, пытаются обзавестись каким-то автономным источником нагрева. Портативная горелка даст возможность выполнить какую-то работу или даже просто приготовить еду, когда в доме не будет ни электричества, ни газоснабжения. В обзоре будет рассказано про виды портативной горелки.
До 50-х годов XX столетия роль портативной горелки выполнял жидкотопливный примус. Далее в обиход потихоньку начали входить газовые горелки. Первая стабильная газовая смесь появилась в 1989 году. Такой газ способен одинаково хорошо гореть при разных температурах окружающей среды (от –22 до +40 С) и на разных высотах от уровня моря.
Портативная (туристическая) горелка – автономный и компактный источник нагрева. Горелка создана в качестве альтернативы классической дровяной топке.
Изначально портативная горелка предназначалась для обеспечения возможности кипятить воду и готовить еду в тех местах, где отсутствует твердое топливо (дрова). Ниже пойдет речь о том, как выбрать портативную горелку.
Где используется портативная горелка
Первое время разработкой и совершенствованием автономного источников нагрева занимались в основном альпинисты. Ведь в горной местности сложно найти достаточное количество растительности, чтобы длительное время поддерживать горение костра.
Сегодня же сфера использования портативной горелки заметно расширилась:
- Горный туризм и спелеология
- Походы, отдых дикарем
- Путешествия на своем транспорте
Без автономной горелки не может обойтись сфера полевой кулинарии. Таким источником нагрева получится быстро довести воду до кипения. В некоторых случаях горелкой удобно длительное время поддерживать нагрев, который необходим для термообработки тех или иных продуктов.
Помимо кулинарии портативная горелка способна создавать нагрев для различных нужд в сфере производства, строительства и ремонта. Автономный нагреватель можно встретить в инструментальном наборе практически каждого мастера.
Виды портативной горелки
Автономные нагреватели можно классифицировать в первую очередь по типу используемого топлива:
- Жидкотопливные
- Газовые
- Мультитопливные
Тип топлива определяет специализацию нагревателя. Конечно, все портативные горелки, независимо от типа топлива, можно считать взаимозаменяемыми. Но есть задачи, с которыми горелка на жидком или газовом топливе будет справлять лучше.
От типа топлива будет зависеть рациональность горелки, а также экономическая целесообразность.
Как выбрать портативную горелку с жидкотопливной конструкцией.
Горелка на жидком топливе
Портативная горелка на жидком топливе – для создания нагрева используется горение жидких видов топлива: бензин, керосин, спирт, биотопливо.
Жидкотопливные горелки хорошо подходят для продолжительной термообработки, которая необходима для приготовления каш, овощей, супов и пр. Портативная горелка на жидком топливе позволит готовить на большое количество человек.
В данном случае жидкотопливная горелка дает возможность снизить экономические издержки. Ведь жидкое топливо стоит в разы дешевле, чем сжиженный газ в специализированных баллонах!
У жидкого топлива есть ряд важных преимуществ, которые делают данную разновидность горелок наиболее распространенной:
- Стабильное горение в широком диапазоне температур окружающей среды
- Стабильное горение независимо от высоты
Жидкое топливо будет создавать необходимый нагрев независимо от погодных условий и местонахождения.
Для транспортировки жидкого топлива можно использовать облегченную пластиковую тару.
Разумеется, горелка на жидком топливе имеет и некоторые недостатки:
- При сгорании появляется копоть
- Топливо неприятно пахнет
Если использовать простой бензин или керосин, то при сгорании такого топлива выделяется копоть, которая оставляет нагар на посуде и загрязняет воздух. Жидкотопливную горелку нельзя использовать в палатке или закрытом помещении.
Дополнительно горелка на жидком топливе весьма быстро засоряется. Пользователю придется время от времени прочищать форсунку. Если же использовать самый дешевый бензин, то чистку нагревателя придется осуществлять чуть ли не после каждого сеанса использования горелки.
Конечно, если применять вместо классического жидкого топлива спирт, то можно избежать описанных выше негативных последствий. Но спирт обходится весьма недешево, что делает использование данной разновидности жидкого топлива крайне нерентабельным.
Какие еще виды портативной горелки существуют.
Горелка на газовом топливе
Портативная газовая горелка – в таком нагревателе тепловая энергия вырабатывается от сжигания сжиженного газа. Чаще всего используется газовая смесь на основе пропана, бутана и изобутана.
Сжигание газа дает немного больше тепла, чем сжигание бензина или керосина.
При сжигании 1 (л) сжиженного газа можно получить в пределах 10800 (кКал) энергии. При сжигании 1 (л) бензина вырабатывается около 10500 (кКал).
Увеличенная энергоемкость газового топлива дает этому типу горелок преимущество в скорости нагрева. Газовая горелка дает возможность немного быстрее довести до кипения жидкость.
Портативные газовые горелки чаще всего используются лишь для кипячения жидкости, из которой можно заварить чай/кофе или добавить ее в еду быстрого приготовления (Ролтон, сублимированные сухие смеси и пр.).
Конечно, на газовой горелке вполне реально приготовить и суп с кашей. Но в этом случае приготовление будет не выгодным с экономической точки зрения. Продаваемый в одноразовых баллонах газ стоит в 3-5 раз дороже того же объема бензина или керосина.
У горелок на газовом топливе есть немало преимуществ:
- Горелка работает без копоти
- Газовое топливо более практично
- Газ можно жечь в проветриваемом помещении
При эксплуатации газовой горелки можно не переживать, что топливо запачкает одежду или экипировку.
Что касается минусов газовых горелок, то данная разновидность нагревателей не лишена заметных изъянов. Если не брать в учет весьма большую цену, то газ имеет следующие минусы:
- Газовый баллон обладает ощутимым весом
- Производительность горелки снижается по мере опустошения баллона
- Газовое топливо не работает при температуре ниже –22 С
При выборе газовой горелки следует помнить, что запас баллонов заметно увеличит вес походной экипировки. Жидкое топливо в данном случае более выгодно, так как бензин можно транспортировать в простой пластиковой таре, весом которой обычно пренебрегают.
Баллоны же изготавливаются из весьма толстого металла, что позволяет такой таре выдерживать высокое давление сжиженного газа.
Как выбрать портативную горелку с универсальной конструкцией.
Мультитопливная горелка
Мультитопливная горелка имеет все необходимое для работы как на газовом топливе, так и бензине с керосином. Такой нагреватель является универсальным, его можно использовать как для простого кипячения воды и запаривания еды быстрого приготовления, так и варки супов, гарниров и многих других блюд.
В составе мультитопливного нагревателя предусмотрены:
- Конфорка
- Емкость для топлива с помпой
- Разъем для подключения баллона с газом
- Регулятор подачи топлива
- Удлинительная трубка
Владелец мультитопливной горелки сможет по ситуации выбирать тот или иной вид топлива. Если нужно быстренько закипятить воду для приготовления чая или лапши, то следует использовать газовый баллон. Если же предстоит длительная термообработка, как при варке супа или каши, то нужно будет использовать жидкое топливо.
Основные параметры портативной горелки
- Мощность горелки – данный параметр определяет размер факела форсунки и силу подачи топлива. Чем выше мощность конфорки, тем быстрее осуществляется термообработка, но вместе с тем возрастает и расход топлива.
Среднестатистическая горелка имеет мощность в пределах 1500 (Вт). Такой мощности обычно хватает, чтобы быстро готовить в посуде объемом 1-1,5 (л).
В продвинутых горелках мощность конфорки можно регулировать. Благодаря правильной настройке пламени можно добиться оптимального баланса между скоростью приготовления и расходом топлива, при использовании посуды различного размера.
Портативные горелки из бюджетного сегмента в основном лишены возможности регулировки пламени.
- Наличие удлинительного шланга – благодаря шлангу можно менять положение емкости с топливом. Особенно актуальна данная опция для газовых моделей.
Удлинительный шланг позволяет перевернуть полупустой баллон, что обычно дает возможность нормализовать и стабилизировать горение конфорки.
- Наличие ветрозаслона – в комплекте таких горелок предусмотрен барьер, который защищает пламя конфорки от задувания ветром. При этом в конструкции заслони обычно есть вентиляция, чтобы насыщать зону горения кислородом.
- Наличие теплообменника – в конструкции горелки предусматривается своя собственная емкость с тепловым контуром. В данном случае пламя горелки воздействует не только на дно посуды, но и на боковые стенки.
Наличие теплообменника позволяет повысить эффективность нагрева. При этом происходит минимизация расхода топлива.
